Brieto-M11PRO 骨スキ 150mm オールステンレス包丁 金物の街・燕が生んだ逸品包丁 肉包丁 解体包丁
型番/商品コード: MPC727MIYWZ
参考価格: 8,250円
6,600円 （税込・送料無料）
6,600円 （税込・送料無料）
商品仕様・詳細情報
Brieto（ ブライト ）は、新潟県燕市の業務用包丁の製造メーカー、片岡製作所のブランドです。
厨房での使用にこだわった包丁を製造しています。
●brieto-M11PROシリーズ
錆にくい13クロームステンレスに刃物鋼では最高級のモリブデン・バナジウム鋼を刃部に割込み、高度な技術で造りあげました。使い始めから本格的な切れ味のよさが得られます。
・砥石による本刃付けを施し、鋭い切れ味を長く持続させます。
・職人の手により、水砥の荒砥・中砥を使用し刃基を研ぎだし、研ぎ直しをしやすくしてあります。
・1050℃で焼き入れ後に-73℃以下に冷却する特別な処理を施し、高い硬度と靱性を与え、切れ味を一段と高めました。
・刀身とハンドルは隙間の無い一体構造で非常に衛生的です。
・ハンドル部を空洞にし、軽くていつまでも美しい「ステンレスモナカ構造」です。
・18-8ステンレスを使用したハンドルで、水・薬品等の高圧・高温殺菌洗浄を可能にしました。
【商品内容】
・サイズ：刃渡り150mm
・材質：刃…モリブデン・バナジウム鋼、柄…18-8ステンレス鋼モナカ仕上げ
・生産国：日本
028555015
厨房での使用にこだわった包丁を製造しています。
●brieto-M11PROシリーズ
錆にくい13クロームステンレスに刃物鋼では最高級のモリブデン・バナジウム鋼を刃部に割込み、高度な技術で造りあげました。使い始めから本格的な切れ味のよさが得られます。
・砥石による本刃付けを施し、鋭い切れ味を長く持続させます。
・職人の手により、水砥の荒砥・中砥を使用し刃基を研ぎだし、研ぎ直しをしやすくしてあります。
・1050℃で焼き入れ後に-73℃以下に冷却する特別な処理を施し、高い硬度と靱性を与え、切れ味を一段と高めました。
・刀身とハンドルは隙間の無い一体構造で非常に衛生的です。
・ハンドル部を空洞にし、軽くていつまでも美しい「ステンレスモナカ構造」です。
・18-8ステンレスを使用したハンドルで、水・薬品等の高圧・高温殺菌洗浄を可能にしました。
【商品内容】
・サイズ：刃渡り150mm
・材質：刃…モリブデン・バナジウム鋼、柄…18-8ステンレス鋼モナカ仕上げ
・生産国：日本
028555015
カスタマーレビュー
★★★★★
4.5
(8件のレビュー)
★★★★★
期待通りでした
送料無料でこの早さは驚きです。またこちらのショップを利用します。
★★★★★
コスパ最高
注文から発送までが非常にスムーズで助かりました。梱包も丁寧でした。
★★★★★
プレゼント用に
この価格でこのクオリティは素晴らしいです。お買い得だと思います。
★★★★★
プレゼント用に
写真で見た通りの色合いで大満足です。毎日のように使っています。
★★★★★
期待通りでした
ずっと探していた商品がお安く手に入り嬉しいです。ありがとうございます。
★★★★★
リピート決定
送料無料でこの早さは驚きです。またこちらのショップを利用します
★★★★★
リピート決定
友人へのプレゼントとして購入しました。とても喜んでもらえました！
★★★★★
コスパ最高
注文から発送までが非常にスムーズで助かりました。梱包も丁寧でした。
この商品を見た人におすすめ
36,300円
36,300円
36,300円
36,300円
36,300円
36,300円
36,300円
36,300円
36,300円
36,300円
36,300円
36,300円
36,300円
36,300円
36,300円
36,300円
36,300円
36,300円
36,300円
36,400円